Русская селедка в японской «шубке» или роллы по-русски

Любителям роллов и салата «селедка под шубой» посвящается…

Мой муж и я очень любим роллы и салат «селедка под шубой».

На Старый Новый год мы решили внести разнообразие в праздничный  стол  и сделали роллы-по русски. Иными словами, попробовали завернуть наш любимый салат в ролл. Получилось необычно и вкусно. 

О том как это было и что для этого понадобилось читайте ниже…

Ингредиенты на 2 ролла:

  • картошка -2 средних;
  • свекла — 1 большие или 2 средние;
  • морковь -1 шт;
  • яблоко -1/2;
  • яйца -2 шт;
  • лук — 1/2; 
  • селедка;
  • рисовая бумага.

селедка под шубой в виде ролл

Все трем на терке, селедку режем маленькими кусочками. 

селедка под шубой ингредиенты

Свеклу отжимаем и получаем свекольный сок.

сок свеклы для ролл

В свекольном соке окрашиваем рисовую бумагу. Недолго, буквально 1 минутку.  

пропитываем рисовую бумагу свекольным соком

Ура! Поздравляю! Мы только что сделали аналог свекольной бумаги.

делаем роллы селедка под шубой

На рисовую бумагу выкладываем свеклу.

роллы по- русски

Смазываем майонезом.

делаем роллы по-русски

Следующий слой  — картошка. Смазываем майонезом.

роллы селедка под шубой-слои

Затем морковь, сверху тертое яблочко

роллы селедка под шубойроллы по- русски селедка под шубой

Затем селедку.

селедка под шубой в виде роллов

Катаем ролл.

роллы селедка под шубой катаем

Ролл готов, разрезаем и подаем к столу. Посыпаем сверху яичным желтком.

роллы селедка под шубой в

Роллы и вареники с сюрпризами на Старый Новый год готовы! 

роллы по- русски селедка под шубой на старый новый год

Приятного аппетита!

Ваша Фея.

 

Оцените статью: Что это?ПонятноПолезно!Понравилось!Супер-пупер! (2 голосов, средний балл: 5,00 из 5)
Загрузка...

2 комментариев к записи “Русская селедка в японской «шубке» или роллы по-русски

  1. Фейская идея! Такой селедки под шубой я еще не пробовала!
    Было бы замечательно, если бы у Вас под статьей стояли кнопки соцсетей. Так гораздо удобнее делиться с другими и у Вас посещение будет расти вместе с ТИЦ и PR.

Добавить комментарий для Юлия (Человечки) Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *